【ふるさと納税】宮崎県都城（みやこのじょう）市 都城産豚「高城の里」わくわく3.6kgセットが届きました！
2020年3月上旬に頼んだ宮崎県産の豚肉セットが約1ヶ月ほどで届きました〜！
宮崎県都城（みやこのじょう）市 都城産豚3.6kgセット 15,000円のお品
都城産豚「高城の里」が 3.6kgも入った豚肉の詰め合わせセットです。
「高城の里」は、焼酎かすや麹菌発酵飼料を加えたこだわりの独自飼料で育てているそうです。
植物性飼料で仕上げているため灰汁が少なく、口の中でまとわりつくことがなくあっさりとしたおいしいお肉。
内容量は
・ロースとんかつ 80g×5
・バラ焼肉 300g
・肩ローススライス 300g
・切り落とし 500g×4（250gずつの左右仕切りパックトレー）
・ロース・バラしゃぶ 600g
の合計3.6kg
販売者 株式会社 一真
ふるさと納税人気の高い、都城市の豚肉セット。
人気の秘訣は、質が良くコスパがいいから。
今回頼んだ豚肉も3.6kgの大容量！
豚の飼育にもこだわっているようだし、楽天市場の口コミでも４以上の高評価のお品を頼んでみました。
配送は冷凍便で届きました。
賞味期限は冷凍保存で60日。
大容量でもストックできていいですね。
開けてみま〜す！
豚肉たちはトレーに入ってました。
１品づつ見てみましょう！
とんかつ用のお肉 400g
切り落とし 500gが４パック
ロースとバラのしゃぶしゃぶ用 500g
生姜焼き用 300g
豚バラ焼肉用 300g
まさに大容量！！
わくわくの止まらない5点セットでした。
ロース、バラしゃぶしゃぶ用 感想
解凍してもドリップはほぼ無し。
上はロース肉ですが、下半分はバラ肉になってました。
しゃぶしゃぶ用のトレーはかなり丈夫で、BBQとかする時に使いまわせそうな入れ物でした。
洗ってとってあるけど、結局使わなかったりするんですけどね(^^;
お味は普通。
硬くはなかったです。
切り落とし 感想
こちらも解凍後もドリップほぼ無し。
お好み焼きに切り落としを使ってみました。
切り落としなんだけど、けっこう形状がしっかりしてます。
ロッジのスキレット26インチ（だったかな。。。）で、これくらいの大きさです。
脂身があるのもあれば、ほとんど赤身の切り落としもあります。
普段、お好み焼きは豚バラで作ります。
やはり、いくら脂身の多い部分を使ってもあっさりし過ぎな印象でした。
他にも野菜炒めや、豚汁にも利用しましたが、肉質硬めです。
変な豚くささはないけど、これといって風味もない。
とんかつ用 感想
こちらも解凍後もドリップほぼ無し。
どう思います？この薄さ。
とんかつ用にしては薄くないですか？
肉厚、1cmあるかないかくらいでした。
直径は14cmくらい。
とんかつにはせず、トンテキにして食べました。
トンテキ知ってます？三重県名物なんですよ。
味ね〜、あまり覚えてないです(°▽°)
生姜焼き用 感想
こちらも解凍後もドリップ無し。
直径13cmくらいでした。
脂身が多く感じますが、調理すると脂っこく感じませんでした。
焼肉用 感想
まだ食べてないので後日追記しますm(_ _)m
宮崎県都城（みやこのじょう）市 都城産豚「高城の里」わくわく3.6kgセット感想
配送メールは来ませんでした。
ですが、冷凍便で冷凍保存の賞味期限が60日なので、その日受け取れなくても焦らずに済みます。
内容量は多かったし、豚の変な臭みもなかったけど、これと言って特徴もないってのが正直な感想。
細切れ肉が大量に合計2kg入ってますが固めです。
料理の脇役としての役割なら果たせるけど、主役級での利用は難しいと思いました。
焼きそばするにも、お好み焼きするにも、この細切れ肉だと固くて仕上がりがイマイチでした。
都城の返礼品は質もコスパも良く人気が高いですが、個人的にこちらの豚肉セットは期待外れでした。
あっさりした豚肉が好きな方はお好きかもしれません。
↓↓『高城の里』わくわく3.6kgセットは楽天市場で頼みました↓↓
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