【ふるさと納税】宮崎県高千穂（たかちほ）町 高千穂牛こま切れ が届きました〜！届いてみたら表記グラム数より多いサービス精神溢れるお品だった。

3月末に頼んだ高千穂牛こま切が、たったの3日で届きました〜！

宮崎県高千穂（たかちほ）町　高千穂牛こま切れ800ｇ1万円のお品

高千穂牛って聞き馴染みがないですよね。

有名な銘柄ではない牛肉ですが、注目度の高いお肉です。

「第9回全国和牛能力共進会」において、内閣総理大臣賞を受賞した高千穂牛は柔らかく、脂に甘味があり、 芳醇な味わいだそう。

名称        ：牛こま切れ肉

産地名    ： 宮崎県高千穂町産

内容量    ： 800ｇ

消費期限 ： 加工日より3～4日

保存方法 ：冷蔵で保存

加工業者 ：ＪＡ高千穂地区ミートセンター

備考        ：冷蔵でお届け致します。(ご不在等により受取りが遅れる場合は冷凍に切り替えてお届け致します。)

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配送は冷蔵便で届きました。

パックにラップという方法で届きます。

８００gと内容量に記載がありましたが、もっとボリュームがあるように見えます。

どちらかというと脂身より赤身多いですね〜。

お肉を見てみま〜す。

こま切れといっても、しっかり13cmくらいの形状を保ってました。

 梱包方法はパックに二重でラップが巻かれてる状態でしたが、ドリップほぼなしでした。

感想

まずは結論から。

もう頼みません。

調理法は焼肉定食にしてみました。

フライパンで炒めてる時に、お肉の形状が崩れることなく大きさそのままなのは良かったのですが、食感が硬かった。

味は変な臭みはないけど、とりわけ美味しいわけでもない。

久々、失敗した〜と思いました。

残ったコマ切れ牛は野菜炒めに入れたり、肉じゃがに使いました。

そうすると美味しく調理できたので、お肉がメインになるような牛丼、焼肉定食などに使わない方がいいでしょう。

８００gとなっているけど嬉しいサプライズ品です。

１.２kgくらい入ってました。

私の所に届いたのだけでなく、楽天レビューを見てると「記載より多かった」と口コミされてる方がいらっしゃるので、なぜかわからないけどサプライズサービスをしてくださる自治体のようです。

口コミはこちらをご参照ください＞＞

review.rakuten.co.jp

口コミを見ると「美味しかった」などのお声も多く、星４以上の高評価です。

私はもう頼みませんが、失敗したら縁の下の力持ち的役割にこま切れ牛を利用することを念頭に置いて頼んでみてもいいかもしれないですね。

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