【ふるさと納税】山形県山形市の川中島白桃がやっと届きました!
引用元:https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/06201/242192
2016年11月に先行予約した山形市の川中島白桃が2017年9月17日に届きました!
[No5805-0330]【先行予約】川中島白桃5kg(秀10~20玉)10000円のお品
常温で届きました!
川中島白桃は晩生種なので他の品種の桃より収穫が遅いんです。
サイト上では出荷が8月中旬〜9月上旬となっていたのですが、9月になっても届かなかったので一度メールしました。
今年は気候の影響で出荷が遅れたそうで9月中旬に届きました。
中には桃がこんなにたくさん!
大きな桃が12個。
全ての桃が硬めでした。
川中島白桃の肉質は硬く締まっていて、噛んだ時に果汁が滴るという感じではなく、しっかりとした歯ざわりが特徴のようです。
実食
少し硬めでしたが食べてみました。
面はそうでもないのですが、裏に向けるとアザがいっぱい。
アザと言うのだろうか!?
皮はアザだらけでしたが、剥いたら身は綺麗でした。
身は白く、種の周りは真紅。
身が硬めで果汁が少なめなので剥きやすかったです。
こちらは1玉分の桃です。
まだ熟してないからか甘いんだけど、ちょっとイガイガした感じがしました。
届いた日はあまり桃の香りがしなかったのですが、日が経つと桃の香りがしてきて、身も若干柔らかくなってきました。
ところが・・・
1週間後の桃は2つ程、腐食してた。
これ自己責任です。
腐食してる周りは柔らかいけど、上の部分は少し硬め。
柔らかさにムラあり。
日の当たらない場所に常温保存してたのですが、保存方法がいけないのでしょうか?
食べごろの見極めが難しいな〜。
腐ってる部分は取り除き食べました、甘くて美味しかったです。
【先行予約】川中島白桃の評価
味 ★★★☆☆
満足度 ★★★☆☆
賞味期限 ★★★★☆
おすすめ度 ★★★☆☆
総合 星3つ半
好みだと思うんですよね。
去年届いた『あかつき』という品種の桃の方が美味しかった。
川中島白桃は酸味が少ない。
あかつきは酸っぱすぎない爽やかな酸味があるんです。
果物は酸味と甘さを兼ね揃えたものが好きなので、あかつきの方が好みかな。
川中島白桃は日持ちするそうです。
私は腐らせてしまいましたけどね。
届いてから1週間たちましたが、2つ以外は無傷なので日持ちするんじゃないかな?
娘も私も桃好きなので来年か今年も桃を頼むと思いますが、違う品種を頼もうと思います。
しっかりした歯ざわりの桃が好きな方にはオススメです!
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