【ふるさと納税】北海道浦河(うらかわ)町 日高産の活き毛ガニが届きました〜♡2尾セットと3尾セットを比較食べ。2尾セットがオススメな理由
2018年11月末に頼んだ、活き毛ガニが約1ヶ月半で届きました〜!
今回、頼んだのは活き毛ガニ。
通販で注文できるカニは浜ゆで冷蔵や冷凍品が多いけど、ついに見つけましたよ!生毛ガニ!!
美味しかったので、1月上旬にもう1セット頼みました。
初回は2尾セット、2回目は3尾セット。
変わりないと思ったけど、違いを発見したので2尾セットにしようか3尾セットにしようかお悩みの方はぜひご覧ください。
北海道日高産 漁協直送 活毛がに2尾 11,000円のお品
北海道日高沖で極寒期に水揚げした旬の「毛がに」は身入りもよく味も抜群!
「活」の状態で届くので、茹でて食べるのはもちろん、お刺身や鍋の具材としてもいただけます。
内 容 量: 2尾(1尾300~400g前後)
主 た る 原 材 料 原 産 地 :毛がに(北海道日高産)
保存方法: 冷蔵
賞味期限 :発送後4日程度
販 売 者 :日高中央漁業協同組合
調理後の賞味期限は冷蔵で2日間程度。
到着後カニが息絶えてお届けになる場合もありますが、すぐ茹でれば品質には問題ないようです。
配送は発泡スチロール箱で冷蔵便発送です。
画像なのが申し訳ない。
めっちゃ動いてました。
カニの調理法用紙も入ってます。
どう調理しようかな〜。せっかく生きてるんだし生と茹でと半々で食べようかな。
その前にカニの重さを計ってみます!
1尾目は394g
2尾目は400越え!
300〜400g前後と記載がありましたが、ほぼ400gのお品です。
茹でる前にお水に入れ時間を置きます。
生で足一本食べたら、下処理が甘かったのか生臭かったのでどっちも茹でることにしました。
大きい鍋がないとカニは茹でれません。
家にあった圧力鍋4リッターのでいけました。
できた〜!
かにみその量は普通〜少なめです。
味は甘くて濃厚!美味しかったです。
カニの身はぎっしり!
甘みがあってカニ本来の旨みが生きてて美味しかったです。
それでは続いて3尾セットのカニをレポします。
北海道日高産 漁協直送 活毛がに3尾 14,000円のお品
配送は2尾セットと同じく、冷蔵便、発泡スチロールの箱できました。
2019年1月末に頼んで、約1ヶ月後に届きました。
ど迫力〜!
怪しいのもいましたが全て一応、生きてました。
長男 435g、次男 322g、三男 344g
2尾は400gに近かったけど、3尾は長男以外は300g寄りです。
3尾の方はかにみそ全て多めでした。
感想
美味しかったので、すぐに追加で頼みました。
家族4人で2尾だと少し足りなかったんですよね〜。
子供達もたくさん食べてたので、次頼むときは3尾にしました。
金額は
2尾で11,000円
3尾で14,000円
3尾の方がお得なのですが、鮮度は2尾の方がいいと思います。
配送箱が2尾も3尾も同じ大きさなんです。
2尾はゆったり、3尾は窮屈そう。
届くまでにキツキツに詰められて来たカニたちは弱ってしまってました。
明らかに2尾の方が生きてた。
3尾の方は一応動いてたけど、息絶え絶え。
美味しさは・・・・
まあそう大して変わらないような気がしますけどね。
生で食べるのなら、2尾の方がオススメです。
配送指定はできないのですが、受け取りができない期間を伝えることができ、対応してくださいます。
我が家も1回目注文した時は指定なしで注文しましたが、2回目は旦那の長期出張があったため『受け取り不可』の期間を伝えました。
2回目は前日出荷メールが届いたけど、1回目の時は何も伝えなかったからか出荷メールが届きませんでした。
急に夕方、活き毛ガニが届いたため晩御飯に用意してた唐揚げと、毛ガニのおもてなしディナーになってしまい、晩御飯の用意にてんやわんや。
出荷メールがないのは、何かと不便でした。
活き毛ガニなので生以外で食べる場合は調理をしなくてはいけない。
これがまあまあ手間。
茹でるだけでも下処理入れて50分くらいかかります。
そこから身を取り出したりの手間もあります。
活き毛ガニはめんどくさいけど、新鮮。
なので生きてる毛ガニを!ということで2尾がオススメです。
ほんと美味しかったので、旦那と私の両親にも送ろうと思ってます。
生きてるカニが来るってテンション上がりますよね!
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